ricetta... senza nome.. cmq è bona

ciao!

l'altro giorno mi sono svegliata davvero tardi! e dovevo prepara il bento... cxxx... avevo solo una quarantina di minuti per lavarmi, cambiarmi ( nello stesso tempo cucinare) e uscire... allora ho deciso ke il bento doveva metterci solo una 15 di minuti o poco più...quindi vi lascio una ricetta facile, veloce e bona (parola di tiff)... quindi...cominciamo:

-una fetta di carne (tacchino, maiaile, pollo a cubetti..come preferite)
- cavolo (tagliato julienne)
-1/2 zucchina grattuggiata
- 1 uovo
-salsa di soia
-ginger grattuggiato (secondo i vostri gusti)


preparazione:

1. mettete nella piastra già calda la carne tagliata a quadrattini ( se usate gli hashi è comodo!) e lasciatela cucinare da entrambe i lati.. vi dico ke nn ci mette molto.. 3-4 minuti a lato...

2. togliete la carne dalla piastra.

3. mettete nella piastra le zucchine grattuggiata e il cavolo. aggiugete la salsa di soia e il ginger e lasciate insaporire. ... sono pronte quando le vedete " moscette"...lo so nn è bello.. pero devono essere morbide

4. aggiungete l'uovo e fatelo cuocere.

5. aggiungete la carne che avete cucinato in precedenza e mischiate bene.

6. il vostro piatto è pronto da pappare... essendo cultrice della salsa i soia..ne metto tanto...voi fate secondo i vostri gusti!

questo piatto ... che come vedete non necessita di olio e/o grassi... quindi è sano, nutriente e soprattutto buono! spero vi piaccia! ... giusto dimenticavo... le quantità sono veramente relative... ho usato poco di tutto perchè ho il bento mignon... cmq il risultato non cambia!
baciooo

いただきます！